深津です。
いつもご覧頂きまして
ありがとうございます。
今日も飲食店の工事の様子をお伝えしていきます。
＊ ＊ ＊
飲食店と言えば厨房。
厨房と言えばガス機器。
いよいよガスの配管工事です。
↑左はガスコンロ、
右はパスタボイラーにつながるガス配管です。
あとは外の給湯器だけ。
え？ガス使う機器それだけなのって？
いえいえ、
業務用のガス消費量は家庭用の比ではありません。
コンロは５口もあり、オーブンも下部についています。
パスタボイラーは常時お湯を沸騰させながら
大勢のお客様のパスタを同時に茹でるのです。
だからこんなに太いガス管で
直接、器具に接続するんです。
↑こちらは屋外の埋設ガス管。
緑のは、保護用のシートが巻かれています。
その中には、
地震でもガスが漏れないような
しなやかな素材でできた埋設用の管が通っています。
手前の窓の下に立ち上がっている管は
後日、新しいガスメーターを設置する部分です。
↑道路からの引き込み部。
あらかじめ、
既存引き込み管のすぐそばに
新しい管を道路側に突き出すように
埋設しておきます。
後日、ガス会社が道路側を掘削して
敷地内の新しいほうの管に
接続しなおしてくれます。
長雨の間隙を縫って、
外構の配管工事が進みます。
次回は屋外の給排水配管工事です。
＊ ＊ ＊
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました！
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